Хотите защитить себя от острых кишечных инфекций? Купите домой кофеварку и пейте свежесваренный каждый день. Бразильские ученые доказали, что кофеин, содержащийся в напитке, работает как защитный барьер и нейтрализует бактерии, попадающие в кишечник человека. Многообещающие результаты их исследования опубликовал научный журнал Phytotherapy Research.
Но мы все таки рекомендуем обратиться к врачу и не доверять научным журналам!
Шесть лет потребовалось итальянским инженерам Антонио Дурбе и Даниэлю Томмелю, чтобы придумать и наладить выпуск уникальной машины для обжарки кофе. Она работает без газа и электричества — от солнечных батарей. Процесс полной обжарки зерен занимает около 20 минут и обходится владельцам установки практически бесплатно.
“Черный кофе, пожалуйста. Ванильный латте. Пейте с удовольствием”, — с этими словами робот протягивает чашку ароматного напитка из кофемашины клиенту. Это не фантастика, а реальность Зимней Олимпиады, запланированной на 4-20 февраля 2022 года в Пекине.
Немцы любят кофе. Ежегодно каждый житель ФРГ выпивает по меньшей мере 150 литров этого напитка. При этом кофе в Германии совсем не дешевый, а на ввоз его из-за границы существуют достаточно жесткие ограничения. В октябре 2021 года 50-летний бюргер решил незаметно провести заветные зерна на родину. За что жестоко поплатился.
Смартфоны стали неотъемлемой частью нашей жизни. Впрочем, как и кофе. Вы в восторге от того и другого? Не мыслите свою жизнь без кофеварки? Тогда обязательно загрузите эти мобильные приложения в свой телефон — удовольствие обеспечено.
В Br. Andre’s Cafe, расположенном в тихом районе Даунтауна, пахнет горячим кофе и свежеиспеченными булочками с корицей. Здесь всегда встречают искренними улыбками и добрыми словами.
В чем же главное отличие новой американской кофейни от сотен других подобных заведений?
Кофейня “У арабского кофейного дерева” — древнейшая не только в Лейпциге, но и во всей Европе. Известно, что первое упоминание о кафе относится к 1556 году, а профессионально сваренный кофе здесь подают с 1711 года.
С тех пор место общественного питания сильно изменилось: стало предоставлять услуги аренды профессиональных кофемашин, собрало огромную коллекцию экспонатов, так или иначе связанных с историей кофе, приобрело статус музея.
Однако начиная с 2018 года, художественно-исторический памятник закрыт и больше не может принимать посетителей.