Новинки кофейной техники для приготовления напитков
AeroPress Go – кофеварка с интересной историей
AeroPress – впервые такой девайс был представлен в 2005 году, с того времени совершенствовался. Предложение Go появилось в начале 2020 и очень понравилось тем, кто часто в пути.
Принцип действия – кофе прогоняется за счет давления. Напиток в чашку поставляется путем нажатия на клапан. Схема применения интуитивно-понятная, но придется потрудиться руками. Это не автоматическая кофеварка. В комплекте:
- устройство;
- чашка;
- мешалка;
- складная ложка;
- фильтры.
Интересно, что готовить с помощью этого устройства можно кофе разных видов. Проводятся даже соревнования, но для участия сначала нужно набраться опыта. Простой напиток получится без проблем даже у новичка. Причем вкус будет потрясающий.
Батчбрю – мода на старые кофеварки
Батчбрю с большим кувшином можно увидеть в старых американских фильмах. Культовой техникой такого типа считается голландская Moccamaster. Она одобрена для применения дома и в небольших кафе.
Говорят, вкус кофе в ней особенный – мягкий, нежный и очень насыщенный. При правильном заваривании можно получить огромное удовольствие от употребления этого напитка.
Можно рассматривать другие кофеварки капельного типа. Они возвращаются на кухни вновь, вытесняя современные автоматические модели. Хотя, перспектива получить в офис капельную технику не самая радужная. Для компании с небольшой численностью сотрудников это возможно, а вот для крупной фирмы лучше подобрать автоматическую производительную модель. Её можно взять в аренду бесплатно при условии заказа кофе в офис с доставкой. Вместе с техникой клиенты получают качественные зерна и ряд дополнительных услуг:
- Сервисное обслуживание.
- Ремонт при поломках или замена новой моделью.
- Смена модели на более производительную.
Капучиноварка гейзерная
С гейзерными кофеварками знакомы многие, а вот капучиноварка такого типа считается новинкой рынка. Для приготовления вкусного капучино нужно добавить в нижнюю часть наливают воду, а в верхнюю — молоко. Внутри корпуса обычно прорисованы особенности эксплуатации, так что ошибок быть не должно.
При нагреве кофе постепенно наполняет емкость с молоком, а в завершении процесса выстреливает струя пара, которая вспенивает напиток. Это позволяет получить плотную пенку и очень вкусный капучино. Отличное изобретение!