Как влияет производство кофе на тропические леса
Недавно в научном журнале Nature Ecology & Evolution было опубликовано исследование, в котором отмечено, что рост потребления кофе в Британии является причиной гибели около 4 деревьев в год на одного человека.
Темпы торговли неустанно растут. И чем больше производят зерен, тем серьезнее угроза для экологии. На данный момент леса в мире занимают около трети площади суши. И это не просто деревья, а среда обитания многих растений и животных. Имеет растительность и важное значение для климата земли, так как деревья поглощают углекислый газ.
Тенденция уменьшения растительности катастрофическая. В последнее время в странах Азии и Южной Африки наблюдается стремительное исчезновение лесов. К нему приводит рост спроса на продукты:
- кофе;
- соевые бобы;
- какао.
Используют в производстве и древесину. Но это не оправдывает стремительное её истребление.
Какие страны больше всего потребляют кофе
Около 90% вырубки лесов провоцирует рост спроса на кофе в странах «Большой семерки»:
- Германия негативно влияет на растительность в Кот-д'Ивуаре и Гане.
- Япония несет риск для лесов Танзании.
- Китай ответственен за каучуковые плантации в Северном Лаосе.
- США – Камбоджа, Бразилия, Либерия и Гватемала.
Не всегда причина в росте потребления кофе. Имеет место повышение востребованности орехов и сои, древесины, хлопка, кунжута и ванили. Но в любом случае последствия негативные.
На данный момент человечество уже уничтожило около двух третей древесного покрова планеты. И на этом, похоже, не собирается останавливаться.
Но, это не означает, что нужно отказываться от чашечки кофе. Можно просто свести его потребление к минимуму, что и для здоровья будет полезнее. Или обзавестись качественной профессиональной кофемашиной, которая приготовит потрясающий американо или эспрессо из минимального количества сырья.
Кофемашины в офис можно взять в аренду. Эта услуга предоставляется бесплатно при условии покупки в Москве нескольких килограмм качественного зерна. Количества достаточно для того, чтобы обеспечить месячный запас сырья для приготовления напитка в небольшом по численности офисе.
Вместе с техникой компания получает сервисное обслуживание и ремонт при необходимости. А еще есть возможность воспользоваться услугой замены модели на производительную или более новую технику. Аренда кофеварки – новые возможности для современных компаний, способствующие повышению имиджа фирм.