5 лучших кофейных напитков “Старбакс” в 2022 году по мнению потребителей
Если вы собираетесь взять в аренду площадь в торговом центре и организовать кофейню, присмотритесь к этому напитку. Ванильный латте — один из базовых вкусов “Старбакс” наряду с классическим капучино. Его основа — кофе эспрессо с добавлением ванильного сиропа и теплое молоко с пенкой. Соотношение эспрессо и ванильного сиропа зависят от объема порции.
Некоторые предприниматели добавляют персональные нотки в ванильный латте, меняя пропорции эспрессо и сиропа. Тем самым они усиливают вкус кофе или подчеркивают ванильную сладость.
2. Honey Almond Milk Flat White
В моду входят напитки на растительной основе. Владельцам кафе не обязательно сразу их покупать — можно заказать небольшое количество кофе с кофемашиной в аренду, а уже по объемам продаж принимать решение о включении в постоянное меню. Этот сорт латте особенно популярен у европейцев. В нем сочетаются простота эспрессо с тонкими ароматами миндального молока и медового сиропа. Есть две версии — классический горячий напиток и кофе со льдом.
3. Nitro Cold Brew
Этот напиток из числа новых, но уже пользуется популярностью в Москве и других мегаполисах. Представители Starbucks говорят, что его появление вывело кофейную рецептуру на новый уровень.
В его составе натуральный кофе, вода и азот. Его готовят по методу холодного заваривания в кофемашине, используя специальную отстоянную воду. Затем нитро кофе насыщают азотом в специальной установке и одновременно охлаждают. У партнеров Starbucks, занимающихся производством и поставками кофейного оборудования, можно взять напрокат кофемашины и установки азота.
4. Пряный тыквенный латте
Этот напиток — фаворит осенне-весеннего сезона, его с удовольствием заказывают и пьют даже те, кто не любит кофе. Напиток готовят из эспрессо и теплого молока, с добавлением взбитых сливок и специального сиропа из тыквенных специй.
Периодически в кофейнях Starbucks этот рецепт меняют, заменяя сливки карамелью, добавляя сироп из коричневого сахара.
5. Blonde Roast Coffee
Это больше, чем классический эспрессо. Starbucks смешивает несколько латиноамериканских сортов и лишь слегка обжаривает бобы, чтобы сохранить их аромат. Обжарка для этого кофе самая легкая из всех, что предлагает бренд. Зато вкус богатый и насыщенный шоколадом, солодом, другими нотками.
Если добавить в кофе коричневый сахарный или классический сироп, вкус напитка заиграет по-новому. Бариста и клиенты любят этот напиток за возможность экспериментировать.